Ножи Opinel с рукоятью из бука в Ессентуках - Отзывы

Только распаковал набор OPINEL в деревянной коробке. Десять ножей разных размеров - от крошечного №2 до увесистого №12. Все клинки из нержавейки Sandvik 12C27, заявлена твердость 57-58 HRC. Рукоятки из дерева, коричневые, с характерным классическим видом. Замок Viroblock работает чётко, проверял на каждом. Пока впечатление отличное: чувствуется, что инструмент сделан на совесть. Набор смотрится как коллекция - в коробке с крышкой очень достойно.

Наконец-то попробовал нож для масла OPINEL в деле. Сразу скажу: лезвие-шпатель оказалось очень удобным - масло и паштет намазываются идеально ровным слоем, ничего не крошится. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27, сразу видно, что качественное. Ручка из бука покрыта лаком, лежит в руке приятно и не скользит. Длина 16,4 см показалась оптимальной, а толщина клинка 1,5 мм как раз для масла. Единственное, что нужно помнить - мыть только вручную и хранить отдельно. Но за такие характеристики и удобство это мелочи. Отличная вещь, пять баллов.

Месяц пользуюсь этим ножом для масла от Opinel, и он меня полностью устраивает. Лезвие-шпатель из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично справляется с маслом, паштетом и джемом - намазывает аккуратно и ровно. Буковая рукоять покрыта лаком, поэтому не боится воды, да и лежит в руке удобно. Длина лезвия 6,5 см, общая длина 16,4 см, вес всего 26 грамм - очень компактно. Сделан во Франции, моется только вручную. Нареканий нет, отличный нож.

Наконец-то опробовал нож OPINEL №15 - то, что нужно для разделки рыбы. Лезвие из стали Sandvik 12C27 в 15 сантиметров оказалось гибким и узким, идеально повторяет изгибы хребта. Длинный острый кончик позволяет аккуратно отделять филе от костей. Твердость в 58 HRC чувствуется: режет легко, край держит отлично. Оценил и замок Viroblock - поворотная муфта надёжно фиксирует клинок в открытом положении, работать безопасно. Рукоять из бука приятно лежит в руке, не скользит. Вес в 68 грамм делает нож лёгким, а складная конструкция удобна для хранения. Пока всем доволен.

Прошёл уже месяц, как пользуюсь Opinel №12, и впечатления только отличные. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, твёрдость 57-58 HRC чувствуется в работе. Рукоять из бука удобно лежит в руке, форма с расширением на торце не даёт скользить. Замок Virobloc работает чётко - зафиксировал и забыл, нож не складывается случайно. Длина клинка 12 см, общая 28 см - универсальный размер для кухни и вылазок. Вес 106 г, в кармане не мешается. Качественная вещь, без намёка на люфт.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Как филейный нож, он отлично справляется с мясом и рыбой, лезвие длиной 80 мм из стали Sandvik 12C27 очень тонкое и гибкое - для нарезки стейков или филировки это идеально. Заточка держится отлично, нож долго остаётся острым. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, не скользит, а замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие. Вес всего 36 граммов, так что в сложенном виде его удобно носить с собой в поездках. Единственный нюанс: лезвие действительно гнётся, поэтому твёрдые продукты лучше не резать. Но для своих задач - пятёрка.

Взял нож в руки впервые - и сразу почувствовал, что это вещь на годы. Лезвие из стали 12C27 тонкое, 1,5 мм, режет аккуратно и точно, как и обещано. Замок Viroblock работает безупречно: провернул муфту - клинок зафиксирован, не шелохнётся. Бук на рукоятке плотный, приятный на ощупь, синий цвет выглядит стильно. Кожаный темляк удобно намотал на запястье - чувствуется страховка. Вес всего 46 грамм, в кармане не замечаешь. Отличный вариант для похода.

Взял этот Opinel №8 в поездку на дачу, и он меня не подвел. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC отлично справилось с обрезкой тонких веток и чисткой растений. Замок Virobloc надежно фиксирует клинок в двух положениях - и работать удобно, и в кармане носить безопасно. Легкий (46 г), компактный, режет отлично. Отличный садовый помощник.

Только распаковал и сразу опробовал в деле - намазал масло на хлеб. Лезвие-шпатель оказалось очень удобным, размазывает ровным слоем, не крошит и не рвёт мякиш. Ручка из бука приятно лежит в руке, лак на ощупь гладкий. Сталь Sandvik 12C27 острая, для масла и паштета - идеально. Длина лезвия 6,5 см показалась достаточной. Понравилось, что нож очень лёгкий, всего 26 граммов, и нескладной. Единственное, что немного насторожило - это рекомендация мыть только вручную и хранить отдельно от другой посуды. Но для такого аккуратного инструмента это логично. Впечатления от первого использования только положительные.

Дарил товарищу на вылазки классический Opinel №12. Клинок из шведской нержавейки 12C27 с твёрдостью 58 HRC и серрейторной заточкой - удобно резать верёвки и ветки. Рукоять из бука сидит в руке надёжно, замок virobloc фиксирует надёжно. Для своего веса в 125 граммов он сбалансирован отлично. Подарком остался доволен, крепкая вещь с историей.

Взял этот набор Opinel в поездку - и не пожалел. Двенадцать ножей разных размеров, все из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC, рукоятки деревянные, коричневые. Замок Viroblock держит надежно, форма клинка Drop Point удобна для любых задач - от нарезки хлеба до чистки рыбы. Opinel как всегда на высоте.

Взял этот набор с собой в небольшое путешествие на природу. Двенадцать ножей разных размеров - очень удобно: и для готовки, и для мелких работ. Лезвие из углеродистой стали, 57-58 HRC, режет отлично, долго остаётся острым. Заточка "в ноль" даёт ровный и гладкий рез, что порадовало. Рукоятки из бука удобно лежат в руке, хват надёжный. Для похода это отличный вариант, особенно за такую цену.

Наконец-то распаковал набор Opinel из 12 ножей. Впечатления от первого использования только положительные. В наборе по четыре штуки каждого из трёх размеров: №6, №7 и №8. Лезвия из углеродистой стали, твёрдость 57-58 HRC. Сразу проверил рез - действительно, заточка "в ноль" даёт невероятно гладкий и безупречный срез. Рукоятки из бука чуть расширены к торцу, держать очень удобно, не выскальзывают. Рад, что купил универсальный набор, его и в поход, и на рыбалку взять можно.

Перешёл на эту модель после обычного столового ножа того же бренда, и разница колоссальная. Серрейторная заточка на стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC режет помидоры и колбасу так, будто они масло - никаких сминаний, только аккуратные ломтики. Рукоять из бука покрыта лаком, что сразу заметно: меньше боится влаги, чем прежняя нелакированная. Клинок длиной 10 см и толщиной 1,5 мм кажется более маневренным, хотя вес всего 25 граммов. Единственное, привык, что прошлый нож был складным, а этот нескладной - но для кухни это даже удобнее. Пожизненная гарантия от французского производителя внушает доверие.

Перешёл на Opinel №9 для устриц со старой модели, и разница заметна сразу. Новый клинок из Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC держит заточку куда лучше. Форма drop-point и длина 65 мм оказались идеальны для вскрытия - вскрывает раковины чисто, без заусенцев. Замок virobloc надёжно фиксирует лезвие, случайно не сложится. Рукоять из бука удобно лежит в руке, тёмный цвет практичен - следы работы почти незаметны. Общая длина 180 мм. Отличная замена, доволен на все пять.

Купила этот нож сыну для походов. Пользуюсь сама редко, но вижу, что он очень доволен. Говорит, что сталь Sandvik 12C27 держит заявленную твердость, хотя и требует регулярной правки. Замок virobloc надежно фиксирует клинок, это важно для безопасности. Рукоять из бука удобно лежит в руке, форма "рыбий хвост" не скользит. Сын постоянно носит его с собой для мелких бытовых задач - и нарезка, и строгать приходится. За месяц никаких нареканий, отличный рабочий инструмент за свою цену.

Прошёл месяц с покупки Opinel №12. Ножом доволен на все пять. Клинок из углеродистой стали ХС90 держит заточку отлично, режет просто замечательно - спасибо спуску "в ноль" от самого обуха. Замок Virobloc, как и писали, надёжно фиксирует лезвие, носить безопасно. Рукоять из бука удобно лежит в крупной ладони, на охоте и рыбалке пригодится. Толщина 2,3 мм при длине 12 см даёт хорошую гибкость. Единственное, за сталью нужен глаз да глаз - быстро темнеет, если не вытирать насухо. Но это плата за остроту.

Взял этот набор Opinel в поездку - хотел раздать друзьям по маленькому ножику-брелку. Размер и правда крошечный, в сложенном виде почти не чувствуется в кармане. Лезвие всего 3,5 см, но для вскрытия посылок или пакетов в дороге хватает. Нержавейка 12С27 - приятно, что не боится влаги. Замок Viroblock работает чётко, защёлкивается надёжно. Ручка из бука гладкая, но для таких малюток это простительно. Цвета яркие, каждый выбрал свой. Как сувенир или нож "на всякий случай" - отличный вариант.

Уже месяц пользуюсь этим ножом OPINEL на кухне, и впечатления только положительные. Серрейторная заточка из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично справляется с фруктами, овощами и колбасами - режет аккуратно, не давит мякоть. Длина клинка 10 сантиметров и толщина 1,5 миллиметра показались оптимальными для повседневных задач. Рукоять из бука покрыта лаком, благодаря чему не боится влаги. Приятно, что произведено во Франции и даётся пожизненная гарантия. Единственное, привыкал к серрейторной заточке, но теперь это мой любимый кухонный нож.

Взяла отцу в поездку на рыбалку. Он доволен: лёгкий, всего 36 граммов, в сложенном виде занимает минимум места. Нож филейный, лезвие 8 см из стали Sandvik 12C27 - режет рыбу и мясо тонко и аккуратно, как и заявлено. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие.

Взял Opinel №6 для походов и рыбалки. Нож сразу понравился - лёгкий, компактный, легко помещается в кармане. Лезвие из шведской нержавейки 12C27 длиной ровно 7 см, с прямой заточкой и формой Drop Point - удобно и для строгания, и для еды. Порадовал замок Viroblock: поворачиваешь муфту - и клинок надёжно зафиксирован, не сложится случайно. Рукоять из светлого бука приятно лежит в руке, хотя гладкая. Для первого использования на пикнике показал себя отлично. Доволен покупкой.

Только распаковал набор столовых ножей OPINEL LOFT. Впечатление очень приятное. Четыре ножа, каждый с деревянной рукояткой своего цвета - смотрится стильно. Лезвие тонкое, 1,5 мм, из стали Sandvik 12C27, сразу видно качественную заточку. Твердость заявлена 56-58 HRC - нарезал помидоры и хлеб, идет как по маслу, без усилий. Длина 22 см, лезвие 11 см - стандартный удобный размер. Французская сборка радует. Единственное, что запомнил из инструкции: мыть только вручную и хранить отдельно от другой посуды. Пока полет отличный, покупкой доволен.

Взял этот нож в поездку на дачу, и он здорово выручил с хлебом и багетами. Серрейторная заточка режет чисто, без крошек, а изогнутое лезвие позволяет начинать нарезку без усилия. Лёгкий, всего 100 граммов, и удобно лежит в руке. Качество отличное, французская сборка чувствуется.

Взял Opinel №12 в поездку - и не прогадал. Нож классический, проверенный: клинок из шведской нержавейки Sandvik 12C27, твёрдость 57-58 HRC, длина 12 см. Рукоять буковая, сидит в руке надёжно, даже когда пальцы мокрые. Замок Virobloc держит отлично - в кармане не раскроется, в работе не сложится. Добротный инструмент для похода.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором Opinel. Четыре ножа закрывают все базовые задачи: чистить, резать, шинковать - всё удобно. Особенно понравились овощной нож с изогнутым клинком и отдельный нож-пилер для кожуры. Сталь Sandvik 12С27 держит заточку хорошо, бук в руке лежит приятно. Взял в подарок в коробке, но в итоге оставил себе. К качеству вопросов нет, ставлю пятёрку.

Взял этот Opinel №4 в поездку как компактный вариант для мелких задач. Нож действительно мал - в открытом виде всего 12 см, с клинком 5 см. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC пока справляется отлично, режет аккуратно. Рукоять из бука выглядит классически, лежит в руке приятно. Замок Virobloc внушает доверие: можно не бояться, что клинок откроется в кармане. Как запасной или для повседневных нужд самое то. Весит всего 85 грамм, удобно носить даже на брелке.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL, и могу сказать - отличная вещь. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см оказалось очень практичным: режет, чистит и измельчает продукты без лишних усилий. Твердость в 58 HRC чувствуется - кромка держится хорошо, заточить пока не пришлось. Деревянная рукоять покрыта лаком, не боится влаги, лежит удобно. Вес всего 26 грамм, нож почти невесомый. Мою только вручную, как советуют, и храню отдельно. Произведён во Франции, качество сборки на уровне. За такую цену - отличный кухонный помощник, ставлю пятёрку.

Уже месяц пользуюсь этим набором, и он полностью оправдал ожидания. Десять ножей от №2 до №12 - идеальный диапазон: от миниатюрного для конвертов до мощного для походных задач. Клинки из Sandvik 12C27 с косой заточкой бреют волосы с коробки, держат кромку отлично. Замок Viroblock надёжен, деревянные рукояти приятно лежат в руке и не скользят. Для меня это не просто коллекция, а полноценный рабочий инструмент на любой случай. Твёрдость 57-58 HRC чувствуется - на режущих кромках ни замятин, ни сколов. Очень рад, что взял полную серию в этой коробке.

Взял эту пилу в поход - очень выручила. Спилить толстые ветки для костра или расчистить дорогу в чаще можно без проблем, работает отлично в паре с топориком. Зубья цепкие, пилит уверенно, замок держит крепко - случайно не сложится. Деревянная рукоятка удобно лежит в руке, сталь прочная, хотя весит всего 100 грамм - в рюкзаке почти не чувствуется.

Уже месяц ношу Opinel №8 Trekking в походах и на даче. Складной механизм с замком Viroblock работает чётко, лезвие из стали 12C27 держит заточку отлично. Тонкий клинок в 1,5 мм идеален для аккуратных разрезов, а красная буковая рукоятка удобно лежит в руке. Кожаный темляк - приятный бонус: вешаю нож на рюкзак, всегда под рукой. За свои деньги - отличный универсал.